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清香爽口的白蒸萝卜肉泥

2018-12-29 11:34巨弘娱乐平台登录编辑:admin人气:


白蒸萝卜肉泥

天气热炒菜不如蒸菜,今天跟大家分享一种白萝卜的新吃法,清香又爽口还油腻,只要准备好食材上锅一蒸就行。家人都很爱吃,荤素搭配,营养均匀,还能,清热解暑。喜欢吃萝卜的朋友快试试吧,做法又简单,平时用来招呼客人也倍有面子。

下面跟大家分享一下做法。

需要食材:

白萝卜1根、胡萝卜1根、猪肉适量、五香粉1勺、葱蒜适量、生抽2勺、盐适量、油适量、香油1勺。

做法:

•萝卜洗净切薄片,下锅焯水,焯至微微变软(焯水约2分钟)捞出过凉水,沥干备用。

•胡萝卜去皮切末,猪肉切末,葱头切碎,放入盘中,加入2勺生抽、1勺五香粉、1勺香油、适量盐,混合搅拌均匀。

•另外把葱叶、蒜切末备用。

•把肉末放到萝卜上,接着两边轻轻压一下。

•依次做好摆盘。

•接着上蒸锅,水开后蒸15分钟左右,取出。

•锅中放适量,放几粒花椒粒爆香。

•最后撒说葱花、蒜末,将淋上即可。

(来源:http://ojyncgt.cn

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